Вторник, 14 января, 2020
Привет, коллега, вот что тебе нужно знать сегодня за 4 минуты 17 секунд.
Подписаться или пригласить друга
ЦИТАТА ДНЯ
Владимир Холязников (ex-KupiVIP, Foodza): "Мой подход тут всегда неизменен: fail early («быстрый провал»). Если прошло достаточно много времени, опробованы несколько разных бизнес моделей, но цифры не показывают, что ты создаешь какую-то существенную ценность, лучше зафиксировать убыток и двигаться дальше".
Как росли продажи на новый год
По данным сервисов доставки готовой еды Delivery Club и "Яндекс.Еда", в новогодние праздники россияне совершили значительно больше заказов готовой еды, чем годом ранее. Число заказов в "Яндекс.Еде" выросло в 2 раза, в Delivery Club - в 2,2 раза. В компаниях не стали раскрывать абсолютные показатели. Пиковым днями в Delivery Club стали 5 и 7 января, в "Яндекс.Еде" - 30 декабря. В Delivery Club высокий рост числа заказов объяснили не только динамикой развития сервиса, но и изменением потребительского поведения: заказ еды на дом входит в привычку россиян.

Однако не только дома вкушали готовые блюда наши соотечественники. По данным "Такском", кафе быстрого питания стали лидерами потребительского спроса у россиян в новогодние праздники. Средний чек в них с 30 декабря по 8 января вырос на 4% - до 330 рублей, а объем продаж - на 8%. Также в праздничный период увеличился средний чек граждан в кофейнях - до 472 рублей, что на 5% выше предыдущего аналогичного сезона. Но продажи росли чуть медленнее - на 4%. В кафе средний чек был выше - 670 рублей (+4,3%), но рост продаж был незначительным - 1,2%. А в ресторанах продажи упали на 2%, хотя средний чек вырос на 1,6% - до 1,6 тыс. рублей.

Да и вообще в эти каникулы россияне не скупились: совокупные расходы на празднование Нового года, по данным Сбербанка, составили не менее 285 млрд рублей. При этом "новогодний" чек мужчин в среднем оказался на 28% больше, чем женщин. Средняя цена новогоднего продуктового набора (шампанское, мандарины, сладости) составила 795 рублей, а самые высокие затраты на одного человека - в Чукотском автономном округе с показателем 15,7 тысячи рублей.
Что там в Европе?
Немецкий продуктовый дискаунтер Lidl сообщил об 11% роста продаж в Великобритании в период Рождества. В основном кассу сети сделал алкоголь (+13%), причем наиболее популярным у британцев было вино (+20%). В ближайшем будущем компания запустит в стране интернет-магазин.

Другими лидерами продаж в Великобритании стали сети Aldi и Ocado, при этом продажи последней выросли на 12,5%.

Однако Lidl стремительно расширяет свое присутствие как в Европе, так и во всем мире. В этом году компания планирует выйти в две новых страны. В Болгарии только что был открыт сотый магазин. Во Франции в этом году сеть планирует запустить около 50 новых магазинов.

В Бельгии же продуктовые ритейлеры решили начать год с удара по дискаунтерам: они предложили огромные скидки. В ответ на предложение популярной в стране голландской сети Albert Heijn "купи 1 получи 2 в подарок" некоторые торговцы снизили цены на 66%. У французов другой подход - они за ЗОЖ. И, исходя из этого, ритейлеры обвинили Coca-Cola в поставках вредной продукции. В результате производитель перестал сотрудничать с двумя крупными сетями - Intermarché и Netto.
"Юлмарт" близок к концу
Главная структура петербургского интернет-магазина "Юлмарт" ООО "Юлмаркет" подала заявление о собственном банкротстве. На ООО "Юлмаркет" в 2017 году владельцы "Юлмарта" перевели всю операционную деятельность. Весь прошлый год компания испытывала проблемы с оплатой поставок товара. Так, за 2019 год в суде были зарегистрированы 92 дела на сумму 534,5 млн руб. Несмотря на то, что компания предприняла беспрецедентные шаги по оптимизации бизнеса, "Юлмарту" не хватило оборотного капитала. По мнению экспертов, вернуться на рынок ритейлер уже не сможет.
Что ещё интересного?
  • Сегодня в соцсетях и СМИ появилась информация о том, что владелец сети "Красное и белое" передает управление активами компании "Бристоль". Якобы многочисленные обыски и проверки вынудили руководство отстраниться от дел, а сотрудники уже начали увольняться из офисов. Однако спустя несколько часов "Красное и белое" выпустила официальный релиз, в котором опровергла эти инсинуации. В нем указывается, что никаких изменений в управлении компании не происходит, а вся информация о передаче управления заведомо ложна.
  • Alibaba собирается построить новую штаб-квартиру в Шанхае. А конкурсе победил проект британского архитектурного бюро Foster + Partners. Атриум здания будет открыт для горожан в формате городской гостиной. Архитекторы считают, что такое решение сделает зданием сердцем района. А компания стремится продемонстрировать свою близость к народу.
  • По данным исследования Accenture, в период до 2022 года компании, инвестирующие в искусственный интеллект, могут получить прирост к выручке на 41% (по сравнению с показателями 2018 года). В то же время, 61% директоров по маркетингу ритейловых компаний считают, что они не готовы к применению инструментов искусственного интеллекта в своей работе. Аналитики Accenture считают, что руководителям маркетинговых подразделений необходимо отдавать приоритет высокотехнологичным инструментам, использовать возможности аналитики, которые предоставляет ИИ, а также инициировать изменения операционной модели в сторону персонализированного взаимодействия с наиболее значимыми для компании клиентами.
  • Согласно результатам исследования "БКС Премьер", большинство крупнейших банков России за последние три года отказалось от выдачи кредитов в магазинах. Из 30 ведущих банков POS-займы в 2019 г. продолжали выдавать только "Тинькофф", "Почта банк" и "Банк Хоум Кредит". Несмотря на это за три квартала 2019 г. портфель POS-кредитов вырос на 13 млрд рублей, по сравнению с аналогичным периодом 2018 г., - до 181 млрд. Количество выдаваемых ссуд выросло на 4,1% - до 5,1 млн. Средний чек увеличился на 1 тыс. руб. - до 35 тыс. Банки отдают предпочтение кредитным картам, которые дают больший простор, что зарабатывать на высоких процентных ставках и комиссиях.
  • Warner Brosers летом откроет в Нью-Йорке первый в мире флагманский магазин по вселенной "Гарри Поттера". В магазине будет собрана самая большая коллекция продуктов "Гарри Поттера" и "Фантастических тварей": мантии, угощения, волшебные палочки эксклюзивного дизайна и др. Магазин займет три этажа, его площадь составит 1800 м². Есть вероятность, что Warner Bros. не ограничится Нью-Йорком и откроет другие магазины "Гарри Поттера".
  • Дальневосточная аптечная сеть "Монастырев.рф" собирается в 2020 году открыть в Москве не менее 100 аптек в двух форматах - 25-40 кв.м. (3 тыс. SKU) и 40-100 кв.м. (5 тыс. SKU). В прошлом году ритейлер запустил две точки в магазинах "ВкусВилл" в Москве. Также сеть присутствует в нескольких городах Дальнего Востока (совокупно 50 торговых точек) и Новосибирске. В планах компании снизить в течение 5-7лет аптечный ассортимент в торговых точках до 20%, дополнив его сопутствующими товарами. В следующем году за их счет ассортиментный ряд сети увеличится с 35 тыс. до 100 тыс. SKU. Кроме того, "Монастырев.рф" будет выдавать интернет-заказы через другие аптеки, как это делает apteka.ru.
  • По данным Fashion Consulting Group, продажи одежды и обуви в России снизились впервые с 2015 года. Суммарный объем рынка сократился приблизительно на 3-4% и составил около 2,26-2,29 трлн рублей. По оценкам гендиректора "Infoline-Аналитики" Михаила Бурмистрова, с учетом рынка трансграничной торговли падение составило 4%, до 2,5 трлн рублей. Эксперты считают, что фэшн-ритейлеры теряют выручку на фоне снижения потребительских доходов населения, а также благодаря повышению НДС до 20% и росту долговой нагрузки россиян.
  • Урожай ржи в России в 2019 г. стал минимальным более чем за полвека. Участники рынка и эксперты прогнозируют подорожание черного хлеба на 6,5-7%. Однако отмечают, что более существенное влияние на стоимость хлеба оказывает повышение тарифов ЖКХ, арендных ставок, повышение цен на горюче-смазочные материалы и транспортные услуги, а также на упаковку. По данным гильдии, средние отпускные цены на ржаную муку с 2017 г. по 2019 г. выросли на 38,8%, за 11 месяцев 2019 г. - на 22,6%.
  • Жительница Санкт-Петербурга отсудила у продавца шуб 1,3 млн руб. за брак. В октябре 2018 года женщина приобрела в магазина Elena Furs на Невском проспекте меховое пальто за 415 тыс. руб., а дома обнаружила брак изделия. В магазине покупательнице отказали в возврате или обмене, из-за чего она обратилась в суд. В результате разбирательства суд обязал Elena Furs выплатить истице 415 тыс. руб. за пальто, неустойку за период с 8 ноября 2018 года по 9 января 2020 года в размере 415 тыс. руб., компенсацию морального вреда в размере 15 тыс. руб., штраф в 422 тыс. руб. и неустойку за период с 10 января по день фактического исполнения обязательств в размере 1% от цены товара за каждый день просрочки.
***
Хорошего дня!
Секретный редактор
Retail Today можно читать в соцсетях
Ежедневная рассылка. Мы выбираем только те новости, которые имеют значение для вас и вашего бизнеса. Выходим пять дней в неделю в 10 утра.
Retail Today © 2019, Все права защищены.
Отписаться от рассылки